Кухонный полуостров – это мебельные модуль, который является продолжением гарнитура или расположен вплотную к одной из стен кухни. В отличие от острова, к которому есть доступ со всех сторон, полуостров, как правило, ограничен в доступе с одного торца конструкции. Подобные модули удобны тем, что предоставляют владельцам кухонных помещений возможность увеличить количество систем хранения, рабочих поверхностей и пространства для интеграции бытовой техники, но при этом занимают меньше места, чем острова, расположенные в центре кухни.
Для небольших кухонь полуостров может стать единственной возможностью организации не только дополнительной мебели, но и места для завтраков, а то и полноценных, длительных трапез. В типовых квартирах часто нет возможности для организации отдельного помещения под столовую и в рамках кухонного помещения скромных размеров тоже нет места для обеденной зоны, в таком случае стойка кухонного полуострова становится сектором для трапез небольшой семьи. Предлагаем вам возможность рассмотреть на конкретных примерах дизайн-проектов кухонных помещений, в каких ситуациях, при каком расположении, модификации и исполнении, установка полуострова может быть оправдана с функциональной, эстетической и эргономической точки зрения.
Полуостров для организации места для трапез
Чаще всего полуостров в небольших кухонных пространствах используется для продления систем хранения и организации места, где два-три человека смогут перекусить, в случае, если в доме есть полноценная обеденная зона или насладиться длительной трапезой, если возможности организации столового сегмента в квартире или домовладении нет.
Для совсем небольших кухонных помещений, которые помимо прочего обременены балконной дверью, полуостров становится многофункциональной мебельной системой. Его поверхности можно использовать в качестве разделочного стола, а в последствии — обеденного, внутреннюю часть отдать под небольшие системы хранения.
Еще один пример небольшой кухни, в которой удалось организовать использование столешницы полуострова как в качестве поверхности для разделки, так и места для коротких трапез, например, завтраков.
Иногда полуостров (который, по сути, является барной стойкой для организации завтраков) размещается внешней частью своего основания. Где расположено пустое пространство для ног в центр кухонного гарнитура. Так происходит в случае, если дна из стенок полуострова выступает опорой, например, мягкой зоне гостиной или ширмой для зонирования пространства.
Даже в достаточно просторных кухонных помещениях можно встретить планировку кухонного гарнитура с полуостровом. Если в доме или квартире не проживают пожилые люди и маленькие дети, то обеденная зона, расположенная за стойкой полуострова и укомплектованная барными стульями не станет проблемой. Многим домовладельцам, а особенно тем, кто часто сидит на диете, нравится подобный подход к месту для принятия пищи – долго на таком месте не просидишь, а значит, и много не съешь.
Продолжив столешницу полуострова (если это позволяет площадь кухни) и подперев ее всего лишь одной стойкой, можно получить полноценную обеденную зону на 4-5 человек. Перед вами универсальный вариант подобной конструкции в белоснежном цвете с мраморной столешницей. Яркости не только столовой группе, но и всему интерьеру добавила расцветка мягких сидений барных стульев.
Белый цвет кухонного гарнитура никогда не выйдет из моды. Любое стилистическое оформление кухонной мебели выглядит гармонично, свежо и легко в белоснежном исполнении. А столешницы рабочих поверхностей и стойки полуострова, выполненные из светлой древесины, помогут не только разнообразить цветовую гамму кухонного пространства, но и привнести в него немного природной теплоты.
Контрастное исполнение кухонного гарнитура с полуостровом стало особенностью интерьера. Сочетание фасадов кухонных шкафов и основания полуострова, выполненных в цвете венге и белоснежных столешниц с деревянными элементами, производит динамичный и яркий эффект.
Еще один пример контрастного интерьера кухонного помещения, но на этот раз с темным исполнением нижнего яруса кухонных шкафов и основания полуострова и светлым вариантом верхних систем хранения.
А в этом кухонном пространстве темные столешницы стали контрастом по отношению к белому цвету кухонного гарнитура и отделки помещения. Декор в черно-серых тонах «поддержал» игру контрастов и создал гармоничный образ современной кухни.
Полуостров для интеграции бытовой техники и раковины
Размещение в рабочей поверхности полуострова раковины или варочной панели позволяет эргономично выполнить правило рабочего треугольника. Если вы установили мойку в полуостров, то разместив плиту и холодильник по разные стороны кухонного гарнитура, обеспечите безопасное и удобное расположение вершин воображаемого треугольника, чем не только проследуете правилам эргономики, но и снизите затраты времени и сил хозяйки на осуществление кухонных рабочих процессов.
Если полуостров достаточно широкий, то размещение раковины ближе к внутренней части гарнитура не помешает расположению домочадцев для короткой трапезы с внешней стороны столешницы. Сочетание яркого цвета с белым – всегда актуально и особенно для кухонных помещений. Желтый цвет наполнен позитивом, летним настроением и праздником, именно такая обстановка и будет царить в помещении кухни.
Если в вашем домовладении или квартире есть столовая зона, то можно смело отказываться от размещения обеденной группы за стойкой полуострова и использовать все свободное пространство внешней части основания модуля под системы хранения, а в рабочую поверхность интегрировать раковину или варочную панель.
Для того чтобы разместить газовую плиту в поверхности кухонного полуострова, вам придется переносить коммуникации, в частности газовые трубы и воздухоотвод. Сделать это будет необходимо после разрешения соответствующих служб. Как правило, в частных домовладениях подобные манипуляции не вызывают проблем, а вот в многоквартирных домах разрешение на перенос газовых коммуникаций не всегда удается. Все зависит от особенностей планировки и прохождения инженерных систем в вашем многоквартирном доме.
Если газовая плита, холодильник и мойка находятся друг от друга на расстоянии больше 80 см, то с точки зрения эргономики и правил безопасности – это удобная и практичная компоновка. Если же расстояние между вершинами рабочего треугольника будет превышать 1.5 м, то хозяйке придется «намотать» не один километр в течение дня, проведенного на кухне для приготовления полноценного ужина для всей семьи и уборки после него.
Если вы производите интеграцию варочной панели или газовой плиты в пространство полуострова, то логичным расположением вытяжки станет закрепление этого бытового прибора к потолку над вашей рабочей поверхностью. Очень удобны мощные вытяжки с встроенной системой подсветки. Как правило, обычной люстры или потолочной подсветки не хватает для полноценного освещения кухни, и рабочие поверхности нуждаются в боле ярком свете.
Многофункциональный полуостров в оригинальном кухонном пространстве вместил не только системы хранения в своем основании и плиту в рамках рабочих поверхностей, но и духовой шкаф, расположившийся с торца конструкции. Безусловно, подобный вариант установки духовки возможет в помещениях с достаточным расстоянием между стеной и торцом полуострова (минимально – 60 см, но эргономичнее будет 80 см). В оформлении кухни, где так много поверхностей из нержавеющей стали, желтый цвет кухонных фасадов стал личным солнечным настроением интерьера.
Интеграция в рабочую поверхность полуострова газовой плиты и раковины – не частый конструктивный и дизайнерский ход. Дело в том, что недостаточное расстояние между такими важными функциональными зонами, как мойка и плита, могут спровоцировать опасные ситуации. Подобное размещение воды и огня целесообразно только в достаточно широких полуостровах и при отсутствии возможности поступить иначе.
Еще один пример необычного кухонного полуострова, который, по сути, представляет собой консоль, один конец которой опирается на мебельный гарнитур, а второй – на обеденный стол. Варочная панель, интегрированная в полуостров-консоль, снабжена невысокой стеклянной «защитой» в виде небольшой планки и мощной вытяжкой, прикрепленной к потолку над нею. Между рабочими поверхностями кухонного пространства и вершинами рабочего треугольника достаточно места, но при этом планировка достаточно компактная.
